Pubblicato da: hattiva | 12/09/2014

Siamo dei veri cuochi

Ieri abbiamo preparato la pizza.  Abbiamo fatto proprio un bel lavoro! Abbiamo incominciato a lavorare alle ore 9 preparando l’impasto. Abbiamo messo la farina nei grandi recipienti, l’abbiamo mescolata con la forchetta assieme a sale, olio, lievito di birra e acqua tiepida. Abbiamo scoperto che ad impastare ci rilassa molto! Per oggi un po’ di tensione è stata scaricata!

L’impasto l’abbiamo lasciato a riposare per 2 orette ed è lievitato.

Poi Michi, Max e Mari hanno tagliato a pezzettini wurstel, mozzarella,  carciofini, funghi, cipolla, prosciutto e olive.  Lavoro minuzioso, ma siamo molto soddisfatti perché dopo la cottura, la nostra pizza era buona!

Ci hanno fatto tanti complimenti la rifaremo ancora!


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